Reception

Bemærk: Leveres kun ud af huset

Er der noget der skal fejres! Jubilæum, fødselsdag, måneds medarbejder eller lignende så har vi receptionen. 

Alt kommer færdiganrettet på fade, som vi sætter op på buffetbordet, de lune retter kommer i varmekasser. Alt er lige til at gå til.

Ønskes der drikkevarer. Leverer vi også gerne vin, øl og vand, tempereret.

Drikkevarer i emballage tages retur.  

 

Forslag 1

Pris pr. kuvert kr. 94,00

3 pindemad ass.

2 stk. mini sandwich 

3 små frikadeller

Små pølser i svøb

Petit four

 

Forslag 2

Pris pr. kuvert kr.82,00

3 mini sandwich ass.

Pindemad med mørbradbøf, løg og cherry tomat

Ostesymfoni med ostecreme og bær

Petit four

 

Forslag 3

Pris pr. kuvert kr. 92,00

3 slags sprøde grønsager med dib.

3 slags fingerbrød med salat og pålægsfyld

Lille osteprofiteroles med gorgonzolacreme

Lille chokoladeskål med chokolademousse

 

Forslag 4

Pris pr. kuvert kr. 132,00

3 lux. Pindemad, røget ål, gåselever og parmaskinke med frisk fignen

Indbagte kæmperejer

Små frikadeller

Små forårsruller med soya

Hønsekroketter med champignon

Ostesymfoni 

Petit Sarah Bernard

 

Receptionsforslag i prisleje kr. 102,00 pr. kuvert

Forslag 1

Canape med purløgscreme og laksekaviar

Canape med sprængt andebryst

Vandbakkelse med rejer og dild

¼ sandwich med røget laks og kaviarsmør

Små kalkunfrikadeller med løvstikke

Friske jordbær i chokolade

Dadler med cognacost

 

Forslag 2

Canape med søtunge og røget laks

Canape med spegeskinke med figen

Canape med let røget oksefilet og rå marineret rødkål

Mini quiche lorraine

Gedeost med ristede brødcrouton med krydderurter

Frisk ananas med chokolade

Små nøddehorn

 

Forslag 3

Små tarteletter med laksemousse

Pindemad med dampet laks og urter

Pindemad med rørt kalvetartar

Pindemad med mørbradbøf og løg

Lille rygeost på pumpernikkel med radise og purløg

Lille jordbærkage med chokoladecreme

 

Receptions forslagne er udarbejdet fingervenlige, så der kun behøves en lille tallerken og mundserviet. Ønsker man clips til at sætte på tallerken til at holde vinglas leveres dette gerne med. Pris pr. stk. kr. 0,75.